Snacks

Pop Corn

 

Nombre de producto Biológico

Zea Mays

 

Nombre Comercial

Pop Corn, Maíz Pisingallo

 

 

Descripción

El grano del maíz pisingallo es redondo, casi la mitad del tamaño de un grano de maíz común, y su color es entre amarillo y naranja, dependiendo del híbrido.

 

 

Ficha técnica

Lugar de Origen
Argentina

 

Zona de producción
NOA, Córdoba, Buenos Aires y Santa Fé.

 

Ciclo productivo
120 a 150 días, entre noviembre y marzo, dependiendo de la zona

 

Modo de Uso
El maíz pisingallo se destina enteramente para consumo humano, ya sea preparándolo en forma casera ó como un producto ya preparado en forma industrial para su cocción en microondas

 

Información Nutricional
Valor cada 100 gr: Agua: 2,80 gr, Kcal: 500, Kj: 2092, Proteínas: 9 gr, Total lípidos: 28,10 gr, Cenizas: 2,90 gr, Carbohidratos (por diferencia): 57,20 gr, Fibra (total): 10 gr, Azú- cares (total): 0,54 gr, Calcio 10 mg, Hierro: 2,78 mg, magnesio: 108 mg, Potasio: 225 mg, Sodio: 884 mg, Vitamina C: 0,30 mg.
Tamaño / Gramaje
65 / 75 granos cada 10 gr.
Color
Entre amarillo y naranja

 

Humedad
13,8% a 15,0%

 

Calidad
3,0% de Granos Danados

 

Explosión
Mínimo 98 %

 

Materia Extraña
0,022%

 

Split /Rotos Max
>3,0%
Posición arancelaria
1005.90.10 110 X

 

Material de empaque
Big Bag de 1000 kg. Bolsas de Polipropileno de 25/50 Kilos. Bolsas de 1 Kg. con marcas propias o blancas.

 

Cantidad por contenedor de 20 pies
23 tn + / – 5,0%

 

Flete terrestre (camión)
28 tn + /- 5,0%

 

Condiciones de almacenamiento
Temperaturas por debajo de 18º C Lugar: Fresco, limpio, seco, libre de contaminantes e insectos

 

Vida útil
2 años