Porotos

Alubia Beans

 

Nombre de producto Biológico

Phaseolus Vulgaris

 

Nombre Comercial

Poroto Blanco Alubia

 

 

Descripción

Son hierbas trepadoras volubles, erectas o rastreras, perennes o anuales, a menudo cubiertas de pelos ganchudos. Las hojas son tri-folioladas, con folíolos enteros o lobulados y con estípulas persistentes. Las flores están dispuestas en racimos axilares insertados en los nudos hinchados, con brácteas persistentes o caducas. Tienen cáliz campanulado o brevemente tubuloso, bi- labiado con el labio superior de 2 sépalo soldados y el inferior de 3. La corola, de color violáceo, azul, rojizo, amarillo, o de varios tonos, con estandarte suborbicular, reflejo y ocasionalmente con apéndices en la base; las alas, de forma obovada u oblonga, adhieren a la quilla que es lineal, con pico largo, espiralmente torcida.

 

 

Ficha técnica

Lugar de Origen
América Latina

 

Zona de producción
Norte de Argentina

 

Ciclo productivo
Siembra: marzo – Cosecha: junio / julio

 

Procesamiento
Prelimpieza. Selección x tamaño y Peso Específico. Selección Electrónica
Modo de Uso
Consumo Humano, Animal y Agroindustria.

 

Información Nutricional
Agua (g) 13.04; Proteínas (g) 20.96; Grasas (g) 0.54; Cenizas (g) 4.89; Carbohidratos totales (g) 60.57; Hierro (mg) 9.80; Zinc (mg) 3.65; Fósforo (mg) 478.00
Hidratación
Apróx. 8 Horas

 

Cocción
Apróx. 60-90 min.
Tamaño / Gramaje
300/100 a 400/100 (Cantidad de Granos c/100 gr)
Color
Blanco

 

Humedad
Máxima 15,0%

 

Calidad
1,0% de Granos Danados + 1,0% Granos Manchados + 3,0% Defectos leves

 

Tolerancia de Granos Picados
>1,0%

 

Granos dañados
>0,5%

 

Materia Extraña
>1,0%

 

Split /Rotos Max
>3,0%
Posición arancelaria
0713.33.29

 

Material de empaque
Big Bag de 1000 kg. Bolsas de Polipropileno de 25/50 Kilos. Bolsas de 1 Kg. con marcas propias o blancas.

 

Cantidad por contenedor de 20 pies
23 tn + / – 5,0%

 

Flete terrestre (camión)
28 tn + /- 5,0%

 

Condiciones de almacenamiento
Temperaturas por debajo de 18º C Lugar: Fresco, limpio, seco, libre de contaminantes e insectos

 

Vida útil
2 años